Korostan, että tarkoitus ei ole viettää loppuaikaa vv:sta kulauttelemalla kurkusta oluita sillä tekosyyllä, että huolellisena ihmisenä haluan tietty olutarvosteluistani mahdollisimman kattavan. Ei suinkaan. Tavoite on, että silloin kun arvostelen jotain olutta, niin sitä nautitaan lasillinen ja tuollaisesta 3,3 dl:n pullosta tulee juotua reilut 1½ desiä. Vastaavasti 5 dl pullossa se tarkoittaa 2½ desiä. Siitä ei hirveesti riehaannuta...
Minua on vuosien saatossa ärsyttänyt todella paljon se, että "oluen juojat" ovat alempaa kastia kuin "viinien maistajat". Vai miten tuttu on ilmaisu oluen maistaja ja viini juoja?! Olutta juodaan humala-hakuisesti mutta viiniä maistellaan humaltumatta?! Niinpä hyvälaatuista tuontiolutta voi joutua juomaan vaikka muovisesta siiderilasista, mutta heikkolaatuisille viineille löytyy aina oma lasi ravintolassa. Se on toki totta, että moni juo olutta humaltuakseen, mutta sama tarkoitusperä on myös viinijuonnissa valitettavan monella.
Suomi on kaksinaismoraalinen maa. Valtiovalta on tiukentamassa alkoholilainsäädäntöä ja rajoittamassa alkoholin myyntiä ja prosentteja. Samaan aikaan pubeissa ei meinaa millään saada ostettua olutta pienessä 2½ desin lasissa, vaan sitä on ostettava "tuopillinen" eli jopa 6 desiä! Olin kerran paikallisessa pubissa, jonne tuli noin parikymppisiä tyttöjä. He tulivat tiskille ja tilasivat: "yks olut" eli ihan sama mitä kuravettä juodaan, kunhan se on vaan alkoholipitoista ja halpaa. Kuka menee ostamaan viiniä samalla tyylillä "Yks viini", ihan sama onko se valkoviiniä vai punaviiniä vai roseeviiniä vai shamppajaa/kuohuviiniä? Ja ostaako sitä 12 vai 16 senttilitraa? No ei kukaan.
Mistä siis johtuu, että viinistä tiedetään edes perusasia, eli minkä värisenä sen haluaa, mutta oluesta ei tiedetä, onko se lageria vai alea vai lambicia. Saatikka, että tiedettäisiin edellä mainittujen alatyyppejä. No totuuden nimessä voin sanoa, että en itsekään ole mikään pro, mutta jotain kuitenkin olen oppinut. Kunhan luette sitten jatkossa noita arvosteluja, niin huomaatte, että aika paljon taitaa olla vielä opittavaa.
No tänään maistoin pale alea. BrewDog on melkein 10 vuotta toiminnassa ollut skottipanimo, jonka tuotteita saa helposti ihan maitokaupastakin. Punk Pale Ale post modern classic on mukavan pienikokoisessa pullossa, joten se ei pääse edes väljähtymään juodessa.
Voimakas sitruunainen, hapahko tuoksu (no oliko yllätys jos se kerta on sitruunainen), jotain vivahteita jopa mango-/persikkasoseesta (ihanko totta? eikai vain Piltistä?). Mieleen tulee kuva sitruunarahkapiirakasta (pääsiäisestä siis tosi vähän aikaa...). Maku on kevyt, raikas ja jälkimaku kestää pitkään. Väri on kauniin kellertävä, jopa simamainen (vielä on kolome viikkoa vappuun). Tätä voisi juoda vaikka kauniina ja kuumana kesäpäivänä pullollisen ja heti olo viilenisi ja virkistyisi. Hyvä olut, tätä ostetaan pullo joskus toistekin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti