29.12.2016

Bambunkuitujuusto?!

Meikäläinen on tässä joulun jälkeen alkanut pohtimaan taas sitä, mihin tämä maailma oikein onkaan menossa. Toki itselläni on myös mietittävää asian suhteen, mutta jo se, että edes miettii, on parempi kuin se, että ei mieti mitään. Tällä en, luonnollisestikaan, ja kaikenlaisten väärinkäsitysten välttämiseksi, tarkoita sitä, että ne ihmiset, jotka pohtivat asioita, olisivat jotenkin parempia kuin ne, jotka eivät pohdi. Lisäksi edellisessä lauseessa on liian monta pilkkua. 

Itse asiassa, lohduksena kaikille niille, jotka silti vetivät herneen nenäänsä edellisestä, voin vilpittömästi sanoa, että mielestäni olen jopa huonompi ihminen kuin tuo pohdintaan viittava lause antaa ymmärtää. Nimittäin, jos miettii ja ymmärtää ja silti tekee vääriä valintoja, on mielestäni välinpitämättömämpi kuin sellainen, joka ei edes mieti eikä ymmärrä tekojensa seurauksia.

Todistan tuon edellisen! Ajattelin, että uudenvuoden aattona saattaisi olla kiva syödä pitsaa ja niinpä suuntasin kauppaan. Matkassa oli myös ystäväni, jolla oli samansuuntaisia ajatuksia. Suuntasimme siis reseptit mielessämme juustotiskille, sillä se oli miltei ainut tuote hiivan lisäksi, mikä pitsoistamme uupui. Juustotiskin äärellä rupesin miettimään, että itse asiassa minulla on juustoa jääkaapissa. Ystävälläni ei, joten hän heivasi kärriinsä kaupan oman halppis-tuotteen. Kuten yleensä, satuin lukaisemaan oletetun juustoraasteen tuoteselosteen.

Tekovalmiste
Aidompi

Yllätys oli suuri, kun tihrustin tekstiä hieman tarkemmin. Halpuuden tuotteelle teki se, että kyseessä ei ollutkaan juustoraaste, vaan Juusto- ja kasvirasvavalmiste. Tuotteesta 49% oli varsinaista juustoa ja toiset 49% kasvirasvavalmistetta; loput 2% erilaisia väri-, säilöntä- ja aromiaineita. Tuo kasvirasvavalmiste sisälsi eniten luonnollisesti vettä, sitten PERUNATÄRKKELYSTÄ, PALMUÖLJYÄ, suolaa, BAMBUKUITUJA, rasvatonta maitojauhetta ja SULATEsuolaa. Se lienee selvää, että hiilihydraatteja löytyi tekovalmisteesta 10g, kun sitä aidossa tuotteessa ei ole yhtään.

Jotenkin ensimmäinen ajatus oli, että siinähän ystävä saa ihan suoraan kasvispitsan, ei tarvitse edes täytteitä laittaa. Mutta sitten alkoi ottaa pattiin! Toki olen aiemminkin lukenut, miten meitä kuluttajia huijataan nimenomaan näillä halvoilla kasvirasvajäljitelmillä. Uutta minulle oli se, että siellä on mukana peräti bambukuituja. 

Palmuöljystä ei jaksaisi enää kiihkoilla, sillä erittäin harva tietää (ja vielä vähempi välittää), että palmuöljystä suurin osa käytetään elintarviketeollisuudessa. Meillä Suomessahan palmuöljystä tuli pahis sen jälkeen, kun kerrottiin sen käytöstä polttoaineeksi. Ketään ei kiinnostanut, mitä elintarviketeollisuus palmuöljyllä tekee. Pari vuotta sitten tuli muutos pakkausselosteisiin ja palmuöly on pitänyt mainita elintarvikkeiden tuoteselosteissa, mutta kovin moni ei niitä kaupassa ala tihrustamaan. Ymmärrän; en itsekään aina jaksa jäädä tutkimaan selosteita, vaan pyrin käyttämään tuttuja tuotteita. MUTTA aika ajoin, nuo merkinnät olisi kyllä syytä tarkistaa! Noiden teollisuusalojen lisäksi palmuöljy on erittäin suosittu raaka-aine myös kosmetiikassa, mutta niiden pakkauksissa ei tarvitse tuosta vielä hiiskahtaakaan.

En saanut selvyyttä, mistä ihmeestä ne bambukuidut tuotteeseen olisivat joutuneet; kuitenkin niin suuressa määrin, että ne oli kirjatttu tuoteselosteeseen. Bambukuitua käytetään paljon vaateteollisuudessa, mutta sielläkin meitä kuluttajia huijataan olan takaa. Bambukuitu, jota käytetään vaikkapa pyyhkeissä, ei ole oikeaa bambua vaan bambuselluloosaa ja sen oikea nimi olisi viskoosikuitu. Kuidun valmistus on vielä tuhoisampaa ympäristölle kuin puuvillakuidun. Mutta mitä ihmettä se tekee siis kasvirasvavalmisteessa? 

Mutta sitten tuli taas ÄITI apuun; muistathan, miten Äitit laittavat pienille pilteilleen aitoa ruokaa. Tässä joulun kunniaksi voisin vielä jakaa reseptiikkaa; harva tavallinen mökin muori enää taitaa  seuraavan Lanttulaatikon ohjeen: Lanttu, rasvaton maito, siirappi, mannasuurimo, korppujauho (vehnä), kasvimargariini (rapsiöljy, kovetettu rapsiöljy, aromi), jodioitu suola, muunnettu maissitärkkelys, valkopippuri. En tiedä, ovatko he muuttaneet jo tapaansa saattaa manan majoille Ross508 broilerihybridi. Sekin on eräämlainen valinta; eettinen sellainen.

Edellä mainittuun kuolemantapaukseen viitaten oli siis melko pieni yllätys - loppujen lopuksi -  että  sieltä Äitien kotisivuilta tupsahti taas uusi tiedonjyvänen. Heidän valmistamissaan NAKEISSA on nimitäin myös bambukuitua... Nyt kyllä kiinnostaa!!!Pitää laittaa postia ja kysyä, miksi.
Nakki 640 g
Suomalaista lihaa?!

15.12.2016

Pallohullun päiväkirjasta: Vanhuus ei tule yksin

Minä olen muistaakseni Vili, tanskalais-ruotsalainen superälykäs pihakoira. Olen erikoistunut lintututkimukseen ja kissaeläimiin. Molempia riittää riesaksi asti pihallani. Minä vihaan kissoja! Erityisesti naapurin paksukaisia, joille voisin esitellä jäljellä olevaa purukalustoani heti, jos ne juuttaat uskaltaisivat vaan pysähtyä niitä katsomaan.

Samoin tympii linnut! Erityisesti keltamustat ärsyttävästi piipittävät talitintit. Mutta Mamma tykkää niistä kovasti! Joka päivä pitää laittaa niille jyviä syötäväksi, vaikka ne nakkelevat siementen kuoret pitkin pihoja ja Mamma meuhkaa keväällä, että en kyllä enää ikinä aio haravoida näitä kuoria!!! Mutta jopas muuttui Mammankin ääni kellossa, kun se luki jostain, että yksi tintti oli tappanut toisia lintuja ja hakannut niitten päät tohjoksi. Se oli ihan hiljaa pari päivää ja tarkkaili niitä lintuja minun tuolista ja minun piti olla sohvalla! Niin kyllä ärsytti!

Liian iso tyyny
Korvia kylmi
Varpaita kylmi

Mutta nyt olen huomannut, että minua on alkanut kylmämään ulkona ja välillä sisällä. Mamma on lukenut, että sisällä saa olla korkeintaan 20 astetta, onneksi kuitenkin plussan puolella. No makuuhuoneessa se ei haittaa, kun Mamma osti uuden täkin, jotta se tarkenee paremmin, kun se on laskenut huoneen lämpötilaa. Mietin, että montakohan kuukautta menee siihen, että saadaan senkin täkin hinta säästettyä. Mutta Mamma sanoi, että äläpäs viisastele, tai et saa nameja ikinä. Vaikka omasta mielestään se oli sanonut, että siinäpäs minulla on ympäristötietoinen koira.

No ulkona minua alkaa kylmämään tassuja. Mamma luki jostain, että koirillekin on tossuja. Nyt minä pelkään Joulupukkia! Jotta jos se tuo minulle tossut. Niin tosi noloa! Eikö jo riitä, että Mamma osti minulle vaaleanpunaisen talvitakin! Niin miksi sen piti olla vaaleanpunainen, kun minä olen sentäs uroskoira! Se ärsyttävä ex-mamman piski, se Nicki tykkää siitä takista ja yrittää saada sen itselleen. No se onkin ainut, minkä sille voisi antaa. Mutta ei kuulemma anneta.

Niin nyt jos Joulupukki tuo minulle muuta kuin leluja, niin voisin vaikka puraista sitä. jos uskaltaisin. En ole ikinä puruutu ketään - vielä. Paitsi luuta.

Piparit vilistää silmissä

Voinen vaatimattomasti todeta, että eipä ole omena, tai tässä tapauksessa pipari, kauas puusta pudonnut - vertauskuvallisesti. Nimittäin Nelonen, tuo pahnanpohjimmainen, mutta silti ainut laatuaan, on osoittautunut aivan uskomattomaksi leipuriksi. Voin olla todella iloinen asiasta, sillä ensimmäistä kertaa noin 35 vuoteen minun ei tarvinnut tehdä piparitaikinaa jouluksi, vaan sen teki tuo tyttäreni, ainut lajissaan jo sinänsä! Kiitos!!!

Kääntelin juuri äsken Hesarin sivuja ja huomasin ajattelevani,että ei kiinnosta pätkäääkään ruokaohjeet. Ei vaan kiinnosta, en innostu niistä yhtään. Yritän etsiä perinteisiä reseptejä, niitä, joilla osaan helposti pyöräyttää paistokset ja muut tortut tuosta vaan. Jos toimisin samoin työelämässä, niin eipä olisi kovin hääppöistä. Minulle on kuitenkin tärkeämpää ja motivoivempaa tekaista joku opetusvideo uusilla tekniikoilla, kuin olla perheen paras kokki.

Saankin joka joulu palautetta siitä, että voisitko kehittyä, voisitko keksiä jotain uutta, voisiko olla muutakin kuin samaa huttua joka joulu. Aina palaute ei ole rakentavaa. Monesti se on myös oikeutettua. Kun vertaan aktiivisuutta työelämässä ja omassa keittiössä, niin työ voittaa kirkkaasti. Itse asiassa se onkin ihan oikein, sillä vietän valveillaoloajastani töissä yli puolet tehokkaasta vuorokausijaksosta. On ihan jees, että panostan siihen.

Piparit poikineen
Nyt sytytän mä...
Kierrekynttilät!













Pipareiden koristelusta en jäänyt silti paitsi. Se onkin mielipuuhaani! Vaikka olenkin aktiivinen, minulta sujuu suitsait myös keskittymiskykyä ja pikkutarkkuutta vaativat tehtävät, jos haaste on vaan riittävä. Niinpä koristelimme kaikki piparit tytön kanssa, mitä nyt vävykokelas väsäsi pari lievän painostuksen alaisena.

Tyttö onnistui koristelussa kohoamaan itseäni korkeammalle tasolle, mitä en toisaalta ihmettele; onhan hän nimenomaan tullut äitiinsä. Nuo vaaleanpunaiset kierrekynttilät olivat jotain sellaista, mihin en yhdestä yrityksestä huolimatta päässyt!

12.12.2016

Lapasesta lähtee!

Luin juuri Liisa Keltikangas-Järvistä; on kyllä aivan huippua!!! WAU!!! Kyllä olen iloinen, että vapaa-ajallakin kiinnostaa nuo työasiat sen verran, että ei pääse ihan kaikki pedagogiset opitkaan ruostumaan! Jes!!!

No kun lukee Keltikangas-Järvistä aikansa, tulee tarve tuulettaa päätä ja sehän onnistuu jouluna helposti. Ei muuta kuin essu eteen ja jouluruokia tekemään. Kyllä, teen jotain aivan pientä. Kuten piirakat, jotka Piirakka-Akatemia valmisti jo reilu viikko sitten.
Mualiman parhaat!
Tänään sitten töistä tultua ajattelin, että jospa sitä tekisi vaikka lanttulaatikot.  Nehän on helppo tehdä ja onnistuvat takuulla. Eilen perehdyin resptiikkaan ja huomasin, että nykyajan lanttulaatikoihin pannaan tosi paljon voita ja kermaa?! Ite en laittanut kuin pikkuisen molempia.
Uuniin
Uunista ulos










Lanttulaatikoiden paistuessa tuli mieleen, että josko tekisi vielä bataattilaatikoita. Se on kyllä paha juttu! Joka kerta sama tuska ympäristöihmiselle. Bataatin ympäristövaikutus ei ole hallinnassa, virtuaalivettä vuotaa ihan liikaa. Onneksi bataatit eivät sentäs olleet luomua; luomun viljely kun on tehotonta ja tarvitsee enemmän viljelyalaa kuin tehotuotanto. Luomuruualla ei ratkaista maailman ruokaongelmia, mutta meille rikkaille länsimaisille teollisuusmaiden elintasoihmisille ne tuovat hyvän omantunnon siitä, että nyt ympäristö säästyy. Mutta ei säästy!!! Hohhoijaa; ei jaksa jauhaa.

Ajattelen sen nyt niin, että kohtuullisuus kaikessa. Jos muulloin syö porkkanaa ja perunaa, niin kyllä joulun seutuun voi muutaman bataatinkin kuoria...

Bataatit porisemassa
Uuniin

Joulusuruja

Jouluun on aikaa enää reilu viikko! Olen yrittänyt ponnistella, että pääsisin jonkinasteiseen joulufiilikseen. Vaikkapa jotain tasolle kahdeksan, maksimin ollessa kymmenen. Mutta tiukkaa tekee, vaikeeta on. Kaikki on tänä jouluna erilaista. Se on vaan niin ja mitä paremmin siihen valmistautuu, sen helpompaa sitten kaikki on.

Ei lähde Äiti minun ja tytön mukaan viemään kynttilää Isän haudalle. Ei lähde Äiti meidän mukaan viettämään joulua perheeni joukkoon. Ei lähde Äiti joulukirkkoon kanssamme aattoona. Ei, ei ja ei, mitään ei enää ole niin kuin ennen. Minua itkettää - siinä olenkin tosihyvä, vaikka itse sanonkin.

Kyllä on ankeeta! Mutta nyt pitää ryhdistäytyä! Mitä hyvää on elämässä, muuta kuin perhe, muutama ystävä, terveyttä, jonkinasteinen ymmärrys hyvästä elämästä, työpaikka, rahaa kuluttaa, lämmin asunto, vaatteita päälle, ruokaa haaskaksi asti, rauha, tasa-arvo, ihmisyys, suvaitsevaisuus, vastuullisuus, usko, muutamia mainitakseni.



Minulla on myös mahdollisuus surra! Sekin on iso asia. Surun jälkeen elämä jatkuu, pikku hiljaa omassa uomassaan. Mutta sitä ennen on joulu.

6.12.2016

Piirakka-Akatemian laskuvirhe

On taas se aika vuodesta, että Piirakka-Akatemia aloitti lyhyen, mutta sitäkin hektisemmän toimintansa. Tällä kertaa se tarkoitti noin reilun 6 tunnin rupeamaa kahdelle päivälle jaettuna. Ei näkynyt, ei kuulunut kurssille osallistujia. Oli pakko tehdä homma ihan ite; kuten tapana on ollut. Niinpä ystäväni karautti auttamaan, ei suinkaan sen takia, että hän saa tietenkin tasan puolet tuotoksesta omaan kotiinsa vietäväksi; hmph...

Tulet uuniin
Hommahan lähtee siitä, että noin kaksi vuotta ennen oletettua piirakanpaistopäivää meitsi menee metsään, sahaa, pilkkoo, halkoo ja pinoaa kunnon koivupuut kuivumaan. Yleensä noin viitisen mottia, tai ainakin sinne päin. Sitten onkin hyvä lämmittää uuni kunnon puilla, oikeaoppisesti päältä päin sytyttäen.

Puuro on tietenkin keitettävä edellisenä iltana! Joka kerta Piirakka-Akatemiassa pohditaan, että kuinka paljon niitä piirakoita sitten oikein aiotaan tehdä. Koska puuron määrä korreloi suoraan piirakoiden kuoritaikinan määrään, kyseessä on mitä visaisin ongelma. Reseptiikka ei ole Piirakka-Akatemian vahvinta osaamisalaa, sillä joka vuosi puuron määrä on osoittautunut liian suureksi noin sadalle piirakalle. Päätimme, että teemme puuroa ½ litraa vähemmän kuin normaalisti!

Itse asiassa tänä Jouluna olen niin surullinen, että en meinannut ollenkaan edes avata Piirakka-Akatemiaa. Rakas Äitini on poissa Joulustamme ensimmäistä kertaa koko elämäni aikana. Minua tympi koko piirakat! Mutta sitten ajattelin, että tehdään vähemmän kuin yleensä. Jospa sitä pienemmän määrän jaksaisi pyöräyttää. Yleensä teemme 100 - 110 piirakkaa; jaettuna kahdella eli itselle jää noin 50 -55 piirakkaa joulupöytään eli joudun aina ostamaan niitä lisää.

Aamulla sitten, tarkistettuani reseptistä, tein 8 dl taikinan sataa piirakkaa varten. Olen itse asiassa tosi hyvä tekemään piirakkataikinan. Joululaulut soivat taustalla, ulkona oli pakkasta, tanskalais-ruotsalainen pihakoiramme Vili oli ottanut omatoimisesti pestin laadunvarmistajana, joten aloin itsekin innostua hommasta.

Manuaalisesti

Alustaminen

Kirpunnylkijä työssä
Ajelu
Rypytys
Uunista ulos


 Jossain vaiheessa ajattelimme (aika aikaisessa), että ei itse asiassa haittaa, jos kuoria on enemmän, eli voidaan tehdä vaikka pienempiä piirakoita. Kuoren voi paistaa sellaisenaan vaikka nälkkileiväksi; tärkeintä on, että puuroa ei jäää. Niinpä tein siitä sadan kappaaleen kuoritakinasta 122 piirakan kuorta; että siihen malliin taasen unohtui se lupaus, että en nyt väsytä itseäni  liikaa mokomalla piirakanpaistolla. kaiken kukkuraksi kun niitä ajeltiin ja alettiin täyttämään, niin iskikin paniikki, että nyt ei riitä puuro puolillekaan. Kyseessä on selvästi yksi Piirakka-Akatemian suurista haasteista; suhdeluvut!

Niinpä tuumasta toimeen taas ja keitettiin litran lisäannos puuroa (miksi teimme litran enemmän, kun olisimme voineet vaikka käyttää loogista ajattelua...) samalla, kun laitettiin puita uuniin, ajeltiin ja täytettiin ja rypytettiin piirakoita. Kun kaikki piirakat oli täytetty, todettiin, että puuroa jäi yli n. 9 dl. No summa summarum, kuten me vanhahkot latinistit sanomme, tulipahan samalla tehtyä sitten ruokakin Suomen 99-vuotis Itsenäisyyspäivän kunniaksi.
Nam!!!

1.10.2016

Elämä jatkuu

Minä olen onnellinen ja etuoikeutettu ihminen! Minulla on hyvä elämä! Olen aina pyrkinyt siihen, että olisi elettävä maksimaalisen onnellinen elämä. Se ei ole itse asiassa kovinkaan vaikeaa; on vain tartuttava hetkeen. Ei pitäisi murehtia tulevaa, vaikka voikin ennakoida joitakin juttuja.

Tänään olin auttamassa ystävääni puunkaadossa. Itse asiassa hän kaatoi moottorisahalla puut, minä tein kaikki muut hommat. Elikkäs annoin asiantuntevia neuvoja puun kaatokulmiin liittyen (no hyvä on, myönnän, että en olisi millään voinut tietää, että jos puu kallistuu vasemmalle jo pystyssä ollessaan, se myös kaatuu vasemmalle), nostin tukkisaksilla puut sahattavaksi, raahasin sahatut pöllit hakkuukasaan, raahasin risut poltettavaksi ja poltin ne. Omasta mielestäni, ja juuri siksi, erittäin mahtava saavutus! Kaadoimme 7 (seitsemän) leppää, joista olen omasta mielestäni  ansainnut omaan liiteriini noin 3½ puun halot.

Halot ovat kylläkin vielä halkomatta, koska Nelonen, tuo lapsistani nuorin ja ainut tyttö, erehtyi ymmärtämättömyyttään lupaamaan, että hän voi tulla hakkaamaan pöllit haloiksi. Haluan nähdä tämän! Ehdottomasti! Minä paistelen Vilin, tuon herkkusuu-tanskalaisruotsalaisen pihakoiramme kanssa, makkaraa nuotiolla ja tyttö hakkaa halkoja isolla halontakirveellä. Siinä saa mamma levätä ja nauttia maalaiselämästä ilman fyysistä koettelemusta!

No sitä odotellessa, nyt on siis ensimmäinen päivä lokakuuta ja mansikka kukkii...
Satoa odotellessa


Kun aika pysähtyy

Vuorotteluvapaalla olin saanut viettää rakkaan äitini kanssa paljon yhteistä aikaa, antaa hänelle sitä huolenpitoa, rakkautta ja turvaa, mitä halusinkin. Välillä tuntui, että olisin voinut ajatella myös itseäni, sillä monestihan tuo vapaa otetaan nimenomaan sen takia, että pystyy voimaantumaan työn tuomasta stressistä tai väsymyksestä ja suuntaamaan ajatukset vaikka opiskeluun tai muuhun kiinnostavaan. Silti tuntui aina vaan kaikkein tärkeimmältä suunnata auto kohti Lieksaa ja äitiä. Olin etuoikeutettu - minulla oli mahdollisuus.

Isän kuoleman jälkeen jouduin monesti miettimään, mitä asioita pidän tärkeinä elämässä ja jouduin myös arvottamaan asiat uudelleen. Sen perusteella olen sitten jakanut vapaa-aikaani ja yrittänyt jaksaa tehdä myös töissä normaalin työpanoksen. Isän kuoleman jälkeen  äiti on ollut minulle kaikkein tärkein asia maailmassa; sen jälkeen on tullut muu perhe lapsenlapsineen. Mietin monesti, oliko valintani oikein, mutta tiesin ja tiedän yhä, että kyllä se oli.

Ajauduin erään kerran keskusteluun, jossa jouduin vastaamaan, että jos minä en asettaisi äitiä etusijalle, ei hänellä olisi ketään huolehtimassa. Niin se vaan oli! Niin monesti jouduin sanomaan, että en voi tehdä sitä tai tätä, en voi auttaa siinä tai tässä, en voi hoitaa lapsenlapsia tällöin tai tuolloin, sillä minä lähden nyt äitin luo. Olen nyt todella onnellinen, että pystyin sanomaan noin ja lähtemään!

Millaista elämä on, kun aamulla herää aikaisin odottamaan vain sitä, että pääsisi illalla nukkumaan? Tai miltä tuntuu odottaa koko pitkän päivän vain sitä, että lapsi soittaa töistä päästyään? Millaista on olla joka päivä yksin isossa talossa, kun ei jaksa eikä uskalla lähteä yksin ulos kävelemään? Miltä tuntuu katsoa yksin jotain ohjelmaa televisiosta, kun ei enää ymmärrä kaikkea, mitä ohjelmassa tapahtuu? Mitä mielessä liikkuu, kun soittaa ja ihmettelee, onko nyt aamu vai ilta?

Kun muistisairaus tulee, se muuttaa elämää monella tavalla. Jokainen joutuu kohtaamaan tuon sairauden yksilöllisesti. Juttelimme monesti äitin kanssa siitä, että hän oli jo valmis lähtemään isän luo. Pitkä elämä oli takana ja yksin ei enää ollut halua eikä kiinnostusta elää. Äiti uskoi iänkaikkiseen elämään ja ylösnousemukseen; sen takia on ollut niin levollista ja turvallista ajatella, että nyt kaikki on hyvin.

Äiti lähti niin rauhallisesti ja hiljaa tästä maailmasta, että voin olla vain iloinen hänen puolestaan. Kaikki rukoukset oli kuultu ja niihin lopulta vastattu. Silitin äitin käsiä ja otsaa; äitin silmät aukesivat ja katse oli niin kirkas, aivan kuin hän olisi nähnyt isän jo odottavan. Viimeinen pieni henkäys ja koko elämä oli eletty. Vain pieni henkäys ja maailma muuttui kerralla. Voin olla vain syvästi kiitollinen siitä kaikesta rakkaudesta ja huolenpidosta, mitä kaikkea olen omalta äitiltäni saanut. En koskaan pysty olemaan yhtä hyvä kuin äiti oli. Mutta olen sellainen kuin pystyn. Se on tärkeintä!



Ikuisesti kiitollisena

27.7.2016

Kerro kerro kuvastin...

kuka ei oo kerinnyt yhtään vetämään lonkkaa lomalla?! Koska tuntui todella vaikealta vastata, niin päätin tekaista peilin! Ei muuta kuin tuumasta toimeen. Varsinaisen peilin olin ostanut SPR:n Kontista parilla eurolla parisen vuotta sitten, mutta kehyksen teko jäi vaiheeseen, sillä uupui sekä inspiraatio että lautoja. Nyt siis löytyi molempia, yllin kyllin.

Ekana ajattelin, että teen suorakaiteen muotoisen kehyksen, mutta sitten päätin, että teenkin kulmat jiiriin. Meikäläiselle se tarkoitti sitä, että sahaan kulmat 45 asteen kulmaan! Helppoa, ajattelin, koska kesällä tuo ajatus kulkee paljon kevyemmin kuin talvisaikaan! Olin toki kuullut jotain ininää, että jiiriin sahaaminen on sekä vaikeaa että helposti epäonnistuvaa, mutta meitsiä ei pienet uhkaukset lannista! Ei muuta kuin sahaamaan. Keksin siinä vielä sellaisenkin idean, että käytin jo sahattua palaa mallina seuraavalla laudalla! Ja sen verran olin tarkka, että varmistin vielä kulman kulmaviivaimella.

Ällistyin, miten nopeasti sain sahattua palat. No toki kyseessä oli vain neljä laudanpalasta ja kahdeksan kulmaa, mutta silti. Kun sommittelin paloja huomasin, että seuraavalla kerralla (joka tulee piakkoin), kannattaa katsoa, että kaikissa laudoissa kasvurenkaat ovat samansuuntaisesti. Ihmettelin myös sitä, että niinkin hyvälle sahurille kuin itse olen, voi sattua pientä mittavirhettä. Painotan sanaa pientä, sillä kun kittasin loppuvaiheessa kulmat, ei kukaan ulkopuolinen olisi huomannut mitään, ellen olisi maalannut kehyksiä ennen kuin paklausmassa oli kuivunut kunnolla. Tuli sitten todettua se, että märän paklausmassan maalaaminen näkyy paklauksen kuivuttua kutistumisilmiönä, mutta koska kyseessä on peilin kehys, luulisi nyt tärkeämpää olevan tuijottaa sitä varsinaista peiliä kehysten pienten mittavirheiden sijaan. Että siihen malliin!

Varsinaisen peilin kiinnittäminen kehykseen meinasi aiheuttaa haastetta, sillä ystäväni, jonka seinälle itse asiassa nikkaroin koko hökötyksen, keksi, että voisimme kiinnittää peilin kehyksiin oluttölkkien avausklipsien avulla! Todella hyvä idea, vaikken sitä itse keksinytkään. Jouduimme siis juomaan neljä kaljatölkkiä, että saimme klipsit irti ja hyötykäyttöön!!!
Uhraus...

Lopussa kiitos seisoo ja tässä tapauksessa peili seinällä! Olin ite tosi tyytyväinen ja näin vaatimattomana voinenkin mainita, että talenttia löytyy, jos joku sattuu tarvitsemaan peilintekoapua! Erityisosaamista on erityisesti siinä, että käsissäni uudetkin tavarat saa näyttämään yllättäen vanhoilta! Tässä nimenomaisessa tilanteessa asiasta oli vain pelkkää hyötyä, sillä mökki, minkä seinälle (joskin remontoidulle) peili tuli, on rakennettu joskus vajaa sata vuotta sitten.

Ite tein!


9.7.2016

On se vaan niin tyhmää...

Tuo otsikko on tietty varastettu siltä yhdeltä firmalta, joka väittää olevansa markkinoiden edullisin. Varmaan se monessa suhteessa onkin, mutta toki voi kyseenalaistaan sen, onko viisasta ostaa kaikkea jos ei ymmärrä, minne itselle turhaksi joutunut tavara pitää viedä.

Kävin keräyspisteellä ja totesin, kuten olen todennut jo lukemattomia kertoja, että suomalainen se ei  vaan opi lajittelemaan. Tai "oppia" on ehkä aivan liian ylimitoitettu sana kierrätyksen yhteydessä; kyse on selvästi siitä, että osalla ihmisistä asenne kierrätykseen on väärä, kieroutunut ja egoistinen.

Tyhmät asialla
Rinki-ekopisteitä on perustettu tiuhaan tahtiin ja Joensuussa jatketaan taas monen vuoden tauon jälkeen muovin keräystä. Vuosia sitten muovin kerääminen piti lopettaa, sillä ihmiset veivät keräyspisteeseen metallia, ruokaa puolillaan olevia pakkausastioita, liian suuria muovitavaroita, pvc-muovia jne.

Tahti on pysynyt samana, vaikka hyvää valistustyötä on tehty tässä välissä vuosikaudet. Kuten kuvasta näkyy, porukat tuovat muovin keräyspisteeseen edelleen metallia, liian suuria muovitavaroita ja likaisia pvc-tuotteita. Ja voi hyvänen aika, ei kai kiireisillä ihmisllä nyt ole aikaa tunkea noita muoveja tuonne pieneen reikään!!!

Nykyisin muovin lajittelu on muuttunut vielä "vaikeammaksi", sillä aiemmin pystyi humauttamaan keräysastiaan koko muoviastian kokonaisena; nyt korkki/kansi on irrotettava pakkauksesta erikseen! Kuka oikeasti uskoo, että niin tehdään?! Kuka lukee edes lajitteluohjeita?Kuka näistä nykyajan ihmisistä erottaa, mikä on metallia ja mikä muovia?!

Myös muovilaadut ovat muuttuneet nimiltään, ainakin valmistajilla on jo uudet kolmiot sivuillaan, vaikka virallisilla sivuilla muovien materiaalimerkit ovat pysyneet entisinä. Kuka tietää, mitä on EPE, EPP tai EPS-muovi?! EPE on entistä  polyeteeniä-low density; nykyisin solupolyeteeniä PE-E ja kolmion sisällä nro 4. EPP on entistä polypropeenia; nykyisin solupolypropeeni PP-E ja kolmion sisällä nro 5. Ja EPS on entistä polystyreeniä; nykyisin nimeltää solupolystyreeni PS-E ja kolmion sisällä nro 6. Polyeteenitereftalaatti eli PET on sentäs pysynyt omalla nimellään ja kierrätyskolmin numerona 1.

Ns.styrox on muuttanut muotoaan ja siitä on tullut kiinteämpää ja paremmin muotoiltua muttaedelleen on paikkakuntakohtaisia ohjeita (Ringistä huolimatta); joillakin paikkakunnilla polystyreeni eli styrox on sekajätettä, joillakin sen voi viedä muovinkeräykseen -etenkin jos siitä löytyy tuo E-lisäkirjain. Ja tämähän on päivänselvää kaikille?!

Totuus on aina totuus. Toivoisi, että ihminen, joka ei ymmärrä kierrätyspisteen yksinkertaista ohjetta "Ei saa laittaa astian aukkoa suurempia esineitä", olisi sen verran sivistynyt, että veisi liian suuren astian sinne, minne se on ohjeessa neuvottu viemään! Mutta ei! Tämä ei vaan toimi! Kun välinpitämättömyys, itsekkyys ja tyhmyys tiivistyy yhteen ja samaan henkilöön, käy kuten noissa kuvissa. Ja näitä ihmisiä Suomessa riittää.  En tiijä, jotenkin vaan ajattelen, että miten tätä jaksaa jauhaa vuodesta toiseen! Miksi tämä on niin vaikeaa? Sitten ollaan vinkumassa, kun jätetaksat nousevat. Olisi peiliin katsomisen paikka! Sen voi aloittaa perehtymällä Lassila&Tikanojan hyvään sivustoon ja siellä erityisesti tuohon suomalaisten kierrätysinnosta kertovaan totuudenpohjaiseen videoon - ei hyvä me!
Reiän syvin merkitys jäänyt hämäräksi











19.6.2016

Pikkuisen söpöliinin hajanaisia ajatuksia; Iso-Mamman hoidossa!

Minä olen Nicki, tai olin ainakin, mutta en ole varma, olenko enää, sillä minä olen muuttanut Iso-Mamman luo. Minäen tiedä, muuttuiko minun nimi! Minun oma Mamma hylkäsi minut! Se sanoi, että nytpä pääsen sinusta eroon ja laittoi radion soimaan, paiskasi oven kiinni ja nauroi lähtiessään ja sieltä radiosta tuli ihan hirveää musiikkia. Mutta sitten Iso-Mamma tuli paikalle ja pelasti minut! Minä niin rrrrakassstan Iso-Mammaa!!!
Minä uudessa kodissa!

No niin minä sitten pelastuin ja Iso-Mamma sanoi, että pääset kohta Vilin, sen minun ukin luo! Ja voi miten iloinen Vili-ukki olikaan kun se näki minut! Ekana se näytti, montako hammasta sillä oli vielä suussa. Sitten se sanoi, että auta ja varjele jos hyppäät minun tuolille, mutta onneksi minä kuulin vain kolme viimeistä sanaa ja hyppäsin sen tuolille. Sieltä näki tosi hyvin pihalle.
Kaikki mitä ajattelen Nickistä!

Minulla on ollut tosi kiva! Iso-Mamma käytti minut kakilla ja olen saanut olla irti pihassa! Sitten minä olen leikkinyt Ukin kanssa. Hypin sen ympärillä ja se hyrisee tyytyväisenä, kuten naapurin kissat, kun ne on käyneet kakkimassa Iso-Mamman nurmikolle. Mutta Ukki sanoi, että se ei hyrise vaan MURISEE, mutta onneksi minä en kuule niin kovin hyvin. Meillä on niin kivaa, kun ukki on laihtunut niin sovitaan sen tuolillekin yhdessä!
Miksi, miksi, MIKSI? Kysyn vaan!

Minä tykkään olla Iso-Mamman luona, kun täällä on niin kiva! Joko minä sanoin sen? Mietin vaan, että hakeekohan minun Mamma minua ikinä enää takaisin. Tai tuokohan se minulle tuliaisia, kun se lähti sinne jonnekin ulkomaille. Jos se vaikka eksyy sinne?
No hyvä on; ollaan sitten kamut!

Hyödyllinen puulaatikko

Olen jo vuosia haaveillut, että saisipa olohuoneen kuistille kunnollisen laatikon kengille kesän ajalle. Aluksi siinä oli muovikori; se hajosi. Sitten hankittiin rottinkinen kori; sekin hajosi. Mutta kuten oikeassa elämässä, asiat eivät tapahdu itsestään ja niinpä oli tartuttava tuumasta toimeen, ihan ite. Sehän me jo osataan! Ekana etsittiin netistä muutama kuva puulaatikoista, jotka näyttivät riittävän simppeleiltä naisihmisille rakentaa. Kuinka ollakaan, autotallista löytyi 25-vuotta vanhaa, hyvin säilynyttä kattopanelia ja muutama paksuhko rima.
Tästä se lähtee



Ekana sahattiin pysty- ja sivutolpat; vähän meni vinoon, mutta se ei tahtia haitannut, sillä tällä kertaa en aikonut itse ottaa ristimittoja. Liian tuoreessa muistissa oli vielä viime kesänä Pupulan jääkaapin alle rakentamani (kyhäämäni) koroke (kötöstys), jossa ristimittojen ottaminen jostain syystä (ei luonnollisestikaan omastani) meni hieman pieleen.
Ite ruuvasin!



Kun kaikki tarvittavat tolpat oli sahattu, mittailtiin ja tuumailtiin ja sitten sahattiin laudat kertaheitolla, joskin tosi huonolla käsisahalla, määrämittaan. Ekana ruuvattiin etuseinä; se oli virhe, mikä paljastui vasta puulaatikon esteettisyyttä arvioidessa.
WAU!!!   
 Parin tunnin päästä, mitä ei meinannut millään uskoa, laatikko näytti jo aivan asialliselta; vain pohja ja kansi puuttui. Ja nyt sinä, arvoisa lukijani, eli toinen niistä kahdesta, huomaatkin, mitä olisi kannattanut tehdä toisin. Ja jos et, niin ymmärrän hyvin. Kaikki eivät ole puuseppiä syntyessään, eivätkä varttuneemmalla iälläkään ihan itsestään siihen suuntaan orientoituneita.
Ite en osannut tätä.


Mies, joka on minua hieman parempi rakennusteknisissä asioissa  - mutta ehkä korkeintaan vain 98% - ilmestyi siinä vaiheessa paikalle, kun alkoi kannen viimeistely elikkäs saranoiden passaaminen paikoilleen. Siinä sitä sitten passailtiin ja tultiin siihen tulokseen, että saranat olivat hieman liian isot, joten niitä piti takoa vasaralla kasempaan; mutta sekin onnistui!
Vilin takalisto vie huomion laatikosta!
Kun vielä maalasin laatikon ja teimme vanhasta nahkapalasta rivan, niin voin tyytyväisenä todeta, että hieno tuli!!! Oma osuuteeni oli n. 45% kokonaistyöstä. Ajattelun sijasta toimin toteutuspuolella ja ohjauksessa mittasin, sahasin, ruuvasin ja maalasin. Innostuin niin, että aion tehdä vielä toisenkin puulaatikon! Hienoa! Näin ne vaan taidot karttuu. jos työpaikalla alkaa tuulla liikaa, niin on sitten hankittu kaikkea kompetenssia, ettei tipahda ihan tyhjän päälle.


Kaikenlaista pikkuremppaa

Olenkin jo aiemmin maininnut, että sukumme on erikoistunut erilaisiin remppahommiin. Milloin niitä ei ole itsellä, niin sitten ihan lähipiirissä. Viimeisin iso ennen näitä uusimpia oli Kolmosen ensiasunnon kokonaisvaltainen remppa, jossa opiskeltiin asiat katsomalla homma ensin Youtube-videolta ja sitten alettiin itse tuumasta toimeen. Lopputulos oli ällistyttävän laadukasta! Remontin loppuhuipennus oli samoihin aikoihin, kun raahauduin vuorotteluvapaalta takaisin sorvin ääreen.

Talvi menikin tässä ihan köllötellessä, mutta sitten alkoi rytisemään. Talviloman aikaan ajattelin, että josko tuon sähkökopin katon saisi nyt lopultakin laitettua loppuun, kun asuntokin valmistui jo 25 vuotta sitten. Samalla laitettiin sitten myös koko koppi uuteen uskoon ja siitä tuli tosi hieno! Itse toimin lähinnä sahurina, mutta kuitenkin. Mitään uutta materiaalia ei tarvinnut ostaa, vaan saimme käytettyä autotallissa neljännesvuosisadan siistissä muovipaketissa odotelleet paneelit ja niitä jäi vielä yksi paketillinen odottelemaan seuraavaa mahdollista askaretta.
Lämpöhukka omasta takaa


Jess!!!






Nyt löytyy tavarat!











  Kun sähkökopin remppa oli saatu finaaliin, Kakkonen osti uuden asunnon ja alkoi remppaamaan sitä ja vähän myöhemmin Ykkönen rupesi rakentamaan Jätskikonttia, ihan kuin niitä töitä ei nyt kahden pienen tyttären isällä olisi muutenkin. Sitten kesämökin huopakatto, joka oli paikattu pariinkin otteeseen, vuoti lopullisesti vedet sisälle mökkiin. Ja mökkimessuilta ostin meille kylpytynnyrin, jolle piti tietty tehdä ensin terassi. Nämä kaikki ajoittuivat hektisesti kuta kuinkin reilun parin kuukauden sisään.

Kakkosen rempalle minulla ei ollut osaa eikä arpaa, mutta voin sanoa, että tästä olin pelkästään onnellinen! Oli kaikkea pientä puuhaa muutenkin.
Tarttes tehdä jotain


Sitten päästiin niin sanotusti tekemään omaa remppaa, eli kylpytynnyrille terassi! Mukaan pääsivät kaikki kynnelle kykenevät ja taas saatiin kierrätettyä tavaraa, kun Kakkonen toi Subin vanhat terassipuut ja niistä saatiin rakennettua tosi upea paikka tynnyrille! Ite osallistuin lähinnä muonituspuolelle, mikä olikin onnistunut ratkaisu!
Työergonomia hukassa...
Vain tynnyri uppuu!

Tynnyri tuli perille jo toukokuussa ja siihen päästiin lillumaan hienosti jo tuossa kesän alussa. Oli kyllä hyvä hankinta! Kesämökin kattoremppa oli astetta haastavampi juttu! Sinne eivät kaikki päässeet auttamaan, joten minäkin sain olla mukana! Ylenin tosi nopeasti; ensin maasta kattotasolle ja hommissa huopien muovinauhojen irrottajasta naulausmestariksi! Ei hassummin vajaan vuorokauden sisällä.

Missä valjaat?

Villat uusiksi

Huopien laitto alkaa

Kolmen kopla!












Kattoremppa jäi sitten vaiheeseen, kun hukkaa oli enemmän kuin mitä oli arvioitu ja homma piti jättää kesken ja sään armoille. Niinpä nyt on sitten kohta kuukausi odoteltu, jahka kerittäisiin jatkamaan rempppaa kaikenlaisten tärkeämpien (kalareissut, synttärit, bileet yms. ) juttujen jälkeen. Eli juhannusta vietetään todennäköisesti yläilmoissa!


Jätskikonttijuttuun en päässyt mukaan kuin pari pikkuista kertaa, eli lähinnä lapsenlikaksi ja ruuvaamaan muutaman ruuvin valmiin Jätskikontin terassille! Itellä sattui aika kiireinen aika oman äitimuorin kanssa ja muoriparalle minä olen ainut potentiaalinen vaihtoehto kun on kyse auttamisessa. Tämä asia on myös itselleni tosi tärkeä!
Jätskit ei sulaneet ulkonakaan

Avajaiset!

Kuka pelkäsi mustaa miestä?

Katselin, kun lapset kirmasivat päiväkodin pihalla. Yksi ajoi takaa muita, riemu oli rajaton. Tuli mieleen omat lapsuusajat ja leikit kansak...